美味菜谱

2019-11-09 13:24栏目:素食食材
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食材明细

主料

主料

  • 西瓜适量
  • 菠萝半个
  • 里脊肉适量

辅料

辅料

  • 水淀粉适量
  • 面粉适量
  • 蛋清适量
  • 365bet体育在线平台,白糖适量
  • 青椒1个
  • 黄瓜半根
  • 蛋清2个
  • 面粉适量
  • 红椒1个

配料

  • 甜香口味
  • 炸工艺
  • 廿分钟耗时
  • 简单难度
  • 番茄酱适量
  • 白糖1勺
  • 2勺
  • 生抽适量
  • 料酒适量
  • 五香粉适量
  • 水淀粉2勺
  • 适量
  • 适量

炸西瓜的做法步骤

  • 365bet游戏 31准备所有食材。
  • 365bet游戏 42西瓜切块。
  • 365bet游戏 53蛋清和水淀粉混合均匀。
  • 365bet游戏 64锅内倒油烧热至冒泡。
  • 365bet游戏 75西瓜块裹上面粉。
  • 365bet游戏 86放入淀粉糊拌匀。
  • 365bet游戏 97放入油锅炸至金黄色外皮略硬即可。
  • 365bet游戏 108撒上白糖。
  • 365bet游戏 119成品图。
  • 酸甜口味
  • 炒工艺
  • 廿分钟耗时
  • 普通难度

菠萝咕噜肉的做法步骤

  • 365bet游戏 1211.里脊肉切块,用料酒,盐,生抽,五香粉腌制20分钟。加入蛋清2个,水淀粉和面粉搅拌均匀。(挂面粉视个人口感,我爱肉肉,面粉就挂的薄。用蛋清可以在下锅炸时肉肉松散,口感也好)2.买清理好的菠萝(我是买整个的,处理起来太麻烦),切小块,在淡盐水中泡10分钟。3.上炒锅,放油,把腌制好的里脊肉下锅炸到自然酥散就可以,控干油后备用。
  • 365bet游戏 1324,锅底留少量油,放入蒜姜爆香,番茄放入炒出油,再加入番茄酱,切好青红椒黄瓜放入,翻炒后再放入菠萝。这时放炸好里脊肉,大火翻炒。5.此时加入少量清水,一小勺白糖,让菠萝和肉充分融合1分钟。起锅加入盐。当当当,菠萝咕噜肉就上桌了。
  • 365bet游戏 143话说这个菜上桌就被消灭了,嘿嘿,酸甜可口。注意:1:水淀粉搅拌里脊肉时一定不要多,2小守就够,加多了肉不好嚼。所以加面粉中和。2:现在季节西红柿很好,我加入1个爆炒出油,总感觉番茄酱味道甜。3:放白糖是为了提鲜,一小勺足矣。独乐乐不如众乐乐,和朋友在家聚会,聊天,吃饭,点评。真是一桩美事。

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